淮海工学院2017年度大学生实践创新训练计划项目结题验收暨优秀项目评选工作于2017年6月7日顺利完成。107个省级项目参加了本次结题验收，其中101个项目通过了结题验收，6个项目暂缓结题。同时经专家组评审，从本次结题省级项目及校级推荐项目中决出优秀项目30项，其中一等奖5项，二等奖10项，三等奖15项。外国语学院李爱华老师指导由邹晨波同学主持的省级指导项目《从中日餐饮店的经营差异探究中餐店全球连锁的可行性》荣获校级优秀项目三等奖。学校对获奖项目团队及指导教师进行了表彰并颁发了荣誉证书。